Description d'emploi

  • (a) abattre des animaux
  • (b) dépouiller et dégraisser des carcasses
  • (c) désosser, couper et dresser les viandes et les poissons pour la vente ou la transformation ultérieure
  • (d) préparer des ingrédients et faire saucisses et produits semblables en utilisant des machines à hacher, à mélanger et à mettre en forme
  • (e) traiter viande, poisson et autres aliments
  • (f) opérer des fumoirs ou des fours pour fumer viande, poisson et autres aliments
  • (g) cuisiner ou préparer autrement viande, poissons et autres aliments pour la vente
  • (h) vendre viande ou poissons à des clients, y compris emballer, peser et étiqueter les produits, et recevoir le paiement

    Niveau d'éducation

    • Qualifié
    loading...
    Loading...